DZZ 8/2007
Degradation der organischen Dentinmatrix durch Pepsin unter erosiven Bedingungen in vitro
Pepsin kann bei Patienten mit Essstörungen in Kombination mit Erbrechen regelmäßig in die Mundhöhle gelangen und dort auf erodierte Zahnhartsubstanzen einwirken. Ziel dieser Studie war es zu untersuchen, ob Pepsin die organische Matrix im erodierten Dentin abbauen kann. Aus menschlichen dritten Molaren wurden Dentinproben gewonnen und auf zwei Versuchsgruppen aufgeteilt (je n = 25). Die Proben...